يأتي هذا اللاونج بحلة عصرية مميزة وراقية حيث يجتمع الضيوف لتناول الطعام والمشروبات. يعد شاليمار امتداداً للمعرض الفني في الطابق الأرضي ويقدم لضيوفه قائمة من المشروبات المستوحاة من نكهات طريق الحرير لتختبر عبير حدائق شاليمار الفواحة وحدائق بلوسوم بالإضافة إلى الأطعمة العالمية.
